Chocolat: From the Cocoa Bean to the Chocolate Bar

Chocolat: From the Cocoa Bean to the Chocolate Bar

3 499,00 ₽Цена

Эта коллекция из 170 рецептов самых лучших и самых важных шоколадных кондитерских изделий, опубликованных Rizzoli, от лучшего в мире шоколатье, который и создал концепцию «от бобов до батончика» .

В « Шоколате: от какао-бобов до шоколадного батончика » ведущий бельгийский мастер тонкого шоколада Пьер Марколини делится своей страстью и своими знаниями в этом экстравагантно красивом томе.

Сладости Марколини были признаны самыми восхитительными шоколадными творениями в мире, а его книга - восхитительное погружение в мир прекрасного шоколада и дань его величию.

8 (931) 213 83 73

Невский проспект 48, Торговый дом "Пассаж" 1 этаж

г. Санкт-Петербург