Vegetables from an Italian Garden

Vegetables from an Italian Garden

3 720,00 ₽Цена

Ни одна кухня не сравнится с итальянской в приготовлении сезонных овощей в простых, но вкусных блюдах. Вслед за феноменальным успехом «Серебряной ложки» "Vegetables from an Italian Garden" состоят более чем из 350 аутентичных, простых в приготовлении и вкусных итальянских рецептов любимых овощей для каждого - от спаржи до цуккини.

Книга организована по сезонам, каждая глава содержит журнал сада и коллекцию рецептов. Каждый журнал предоставляет читателям овощи этого сезона, выделяя самые известные сорта, внешний вид, хранение и приготовление, а также все, что вам нужно знать, чтобы максимизировать вкус и пищевую ценность. Имея сотни аутентичных и проверенных временем рецептов, "Vegetables from an Italian Garden" - типичная кулинарная книга для вегетарианцев и не вегетарианцев. Crema Fredda di Cetrioli (крем-суп из холодного огурца) - свежая летняя закуска, а Belga Brasata Gratinata в Форно (запеченный в духовке гратен из выпечки в духовке) - фаворит на обед. Декадентское чистое тартуфато (картофель-пюре с трюфелем) и вкусный торт Тави ди Кавольфиоре (пикантный пирог с цветной капустой) - это классические блюда для комфорта в холодные дни.

Кроме того, календарь сезонных продуктов, таблица сева / урожая и справочник предоставляют начинающим садовникам все инструменты и информацию, необходимые для выращивания собственного огорода. "Vegetables from an Italian Garden"- это исчерпывающее руководство по сбору и приготовлению овощей, как это делают итальянцы, и это существенное дополнение к библиотеке любого любителя еды.

8 (931) 213 83 73

Невский проспект 48, Торговый дом "Пассаж" 1 этаж

г. Санкт-Петербург